agave

Ang mga agave ay kabilang sa mga pinakasikat na halaman sa mga hardin na hindi gaanong nabubuhay sa tubig: maraming uri, at lahat ng mga ito , bukod sa pagkakaroon ng mahusay na halagang pang-adorno, ay nakakayanan ang tagtuyot nang walang problema. Ang ilan ay medyo "mapanganib" sa mga tao dahil mayroon silang mga tinik, ngunit ang iba ay ganap na hindi nakakapinsala.

Para bang hindi pa sapat iyon, sa kanilang mga pinagmulang lugar ay nakahanap sila ng mga gamit na walang kinalaman sa dekorasyon. Kaya kung gusto mong malaman ang lahat tungkol sa mga ito, nasa tamang lugar ka.

Pinagmulan at katangian ng agave

Ang aming kalaban ay isang lahi ng mga makatas na halaman na katutubong sa tigang na rehiyon sa pagitan ng timog ng Estados Unidos at hilagang Mexico. Ngayon ay binubuo ito ng halos 300 species, na kilala bilang pita, maguey, cabuya, o mezcal, bukod sa iba pang mga karaniwang pangalan.

Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagbuo ng makakapal at mataba na mga dahon sa anyo ng isang basal rosette , na maberde, mala-bughaw-berde, kulay abo-berde, o sari-saring kulay. Sa maraming mga kaso, ang mga gilid ng mga dahong ito ay may mga tinik, bagaman ang ilang mga species ay hindi kulang sa mga ito.

Minsan lamang namumulaklak ang mga ito sa kanilang buhay, kaya't sinasabing sila ay monocarpic na halaman. Pagkatapos ng pamumulaklak, na nangyayari kapag gumawa sila ng isang tangkay ng bulaklak na mas mataas kaysa sa rosette ng mga dahon, nagkakaroon sila ng maraming mga basal na sumuso at sa wakas ay namatay, naiwan lamang ang susunod na henerasyon na buhay.

Pangunahing species

Ang pinakakilala ay ang mga sumusunod:

American agave

Ito ay kilala bilang dilaw na agave o pita , at isang uri ng halaman na nabubuo ng isang rosette ng malalaki at matinik na dahon na 1 hanggang 2m ang haba at 15-25cm ang lapad, at may taas na humigit-kumulang 40-50cm.

Mga Paggamit

Ang katas na nakuha mula sa bulaklak na tangkay ay ginagamit upang makabuo ng isang inuming nakalalasing na tinatawag na mezcal, at sa Gitnang Amerika ginagamit ito bilang isang natural na lunas para sa pagtatae, paninigas ng dumi, paninilaw ng balat, at hindi pagkatunaw ng pagkain.

Ginagamit din ito bilang halamang ornamental, ngunit sa mga bansang tulad ng Espanya, ipinagbabawal ang kalakalan, pagmamay-ari, pagbebenta ng mga hayop, at pagpapakilala nito sa kapaligiran. Makakahanap ka ng karagdagang impormasyon tungkol dito dito.

Agave attenuata

Kilala bilang attenuated agave , dragon agave, o swan's neck agave, ito ay isang uri ng halaman na katutubo sa Mexico. Ito ay bumubuo ng isang rosette ng mga dahong walang tinik na hanggang 70 cm ang haba at 12-16 cm ang lapad, na may mapusyaw na berdeng kulay.

Mga Paggamit

Ginagamit ito bilang isang pandekorasyon na halaman.

Tequilana agave

Kilala bilang blue agave o tequila agave , ito ay isang uri ng hayop na umaabot sa taas na humigit-kumulang 60-70cm . Ito ay bumubuo ng isang rosette ng mala-bughaw at matutulis na mga dahon.

Mga Paggamit

Ang paggamit nito para sa paggawa ng tequila ay kilala, ngunit nakakainteres din ito bilang isang pandekorasyon na halaman.

Anong pangangalaga ang kailangan ng agaves?

Kung nais mong magkaroon ng isang kopya, inirerekumenda namin na ibigay mo ang sumusunod na pangangalaga.

Kinalalagyan

Ang mga halamang ito ay kailangang ilagay sa labas , sa lugar kung saan direktang nasisikatan ng araw, mas mainam kung sa buong araw.

Tanging ang Agave attenuata lamang ang maaaring mangailangan ng proteksyon mula sa araw kung ito ay binili mula sa isang nursery kung saan ito ay nasa bahagyang lilim.

Lupa

• Hardin: lumalaki sila sa mga tigang na lupa, na may napakahusay na kanal. Kung sakaling ang iyo ay hindi ganoon, gumawa ng butas ng pagtatanim na halos 40 x 40cm, at punan ito ng maliit na butil na bulkanic na lupa (1-3mm makapal).
• Palayok ng bulaklak: ang palayok ay dapat may mga butas sa base nito, at mapunan ng bulkanikong lupa, tulad ng pomx o akadama. Ang isa pang pagpipilian ay ihalo ang itim na pit na may perlite sa pantay na mga bahagi, ngunit hindi ito ang pinaka maipapayo.

Riego

Ang mga agave, o halamang maguey, ay nangangailangan ng kaunting tubig . Sa mga paso, kailangan nilang diligan minsan o dalawang beses sa isang linggo sa tag-araw, ngunit sa natitirang bahagi ng taon, ang pagdidilig sa mga ito bawat 10-15 araw ay sapat na.

Sa kaso na nasa hardin sila, kailangan lamang nilang matubigan paminsan-minsan, na pinapayagan ang lupa na matuyo nang ganap bago muling natubigan.

Pagtatanim o paglipat ng oras

Gusto mo man itong ilipat sa paso o itanim sa hardin, dapat mo itong gawin sa tagsibol , kapag ang pinakamababang temperatura ay katumbas o higit sa 15 degrees Celsius.

Mga salot at karamdaman

Sa pangkalahatan, sila ay matibay . Karaniwan silang walang problema sa mga insekto o mga mikroorganismo na nagdudulot ng sakit. Gayunpaman, ipinapayong protektahan sila mula sa mga kuhol, kaya sa panahon ng tag-ulan, siguraduhing protektahan ang iyong mga halamang agave gamit ang lambat o diatomaceous na lupa.

Kakayahan

Depende ito sa uri, ngunit karamihan ay kayang tiisin ang lamig at hamog na hanggang -4ºC . Ang A. attenuata ay mas maselan: kaya nitong tiisin ang hanggang -2ºC at medyo naghihirap pa rin.

Mga gamit ng maguey

Mayroon silang maraming:

Pang-adorno

Maganda ang mga ito sa hardin, lalo na kung itinatanim nang grupo-grupo . Maganda rin ang mga ito sa malalaking paso, at madaling alagaan.

Culinary

Ang katas ay nakuha mula sa ilang mga species ng agave, na pagkatapos ay ginagamit upang gumawa ng tequila o agave syrup.

Ano ang agave syrup?

Kilala bilang agave syrup o honey, ang agave syrup ay isang inuming mayaman sa asukal at protina na, bukod sa pagkonsumo nito, ginagamit din sa paghahanda ng mga tinapay at iba pang mga recipe na tipikal sa Mexican Highlands.

Ano ang palagay mo sa mga halaman na ito?